保温燻製器イージースモーカー 2010年10月12日 キッチンべんりぃ♥ 火から下ろして保温するだけで本格的な燻製ができる。 真空断熱技術を使い、超耐熱セラミックスの鍋で火にかけ続けたように、じっくりと食材を燻します。 加熱時間も煙の量も少なく、ご家庭のキッチンで燻製が楽しめます。 セラミックス鍋の中でスモークを炊いて、はじめに食材を燻せば、あとは保温容器でじっくりとつくれます。 チップや網なども付属していますのですぐにつくれます。 と メーカーさんが言ってます。 SANBLESSさんで売ってます。 レシピブックもついてます。